Il
vino di Camellu : Vigneto di tradizione familiare di 2 ettari, coltivato
da più generazioni, rinnovato
nel '94.
Piantato
su pendii con una buona esposizione su
rena granitica. Produzione annuale di 75 ettolitri, unicamente di
vino rosso, derivati da vitigni locali: niellucciu, sciaccarellu,
grenache,
riuniti al momento della vendemmia.
Questo vino di carattere appartiene
all’area di origine controllata Corsica-Calvi.
La cantina, situata al centro del paese di Calenzana, si anima nel periodo della
vendemmia all’inizio di settembre e coniuga lo stile tradizionale con la
modernità dei suoi impianti >>>